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Fitnessfladen

Samcook
Vollkorn trifft hochwertiges Eiweiß.
Super fix zubereitet und prima zum einfrieren.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 3 Portionen

Zutaten
  

  • 40 g Haferflocken gemahlen
  • 40 g Dinkelmehl 1050
  • 30 g Grieß fein gemahlen
  • 15 g Flohsamenschalen
  • 300 g Quark Magerstufe
  • 2 Stück Eier
  • 2 TL Backpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 TL Leinsamen

Anleitungen
 

  • Bis auf die Leinsamen alles miteinander verrühren und den Teig etwa 10 Minuten quellen lassen.
  • Den Teig auf dem Backpapier zu drei großen Fladen verstreichen.
  • In der Heißluftfritteuse bei 200° etwa 8-10 Minuten backen.
  • Das Backpapier vorsichtig abziehen und umdrehen und nochmals 2-3Minuten weiterbacken.
  • Falls keine HLF vorhanden, dann im Backofen bei Ober/Unterhitze ca.
    15 Minuten backen.
Keyword Gebäck, Hauptgericht, Lecker und schell, Mealprep, Proteinreich