Scherennudeln aus Kürbis

Scherennudeln aus Kürbis

Scherennudeln? Schon mal was davon gehört?l Ob mit Brokkoli oder Karotten, es geht mit vielen Gemüsesorten.  Ich habe mich für die Kürbisvariante entschieden. ABER bei fast allen Rezepten, die man zu diesem Thema findet, stolperte ich immer darüber, dass der Kürbis in Flüssigkeit gegart wurde. 

Bohnen à la Toscana

Bohnen à la Toscana

Okay, sind wir ganz ehrlich. Für ein erstes Date würde ich dieses Rezept nicht empfehlen. (Knoblauch Alarm ) Wenn du aber den Wunsch hast, ein bisschen Italien auf den Teller zu bekommen und dann vielleicht in Urlaubsstimmung versetzt wirst , dann bist du bei diesen 

Spinatknödel

Spinatknödel

Spinatknödel beim abnehmen? Aber klar doch!!! Ja, das ist tatsächlich ein kleines Dilemma. Viele von euch wissen, ich lebe im schönen Elsass – einer Region, die kulinarisch deutlich französischer als deutsch geprägt ist. Und das zeigt sich vor allem in unseren wunderbaren Bäckereien, an denen